**陕西省食用农产品追溯平台**助力食品安全管理

最近，宝鸡市市场监管局召开了一场关于食用农产品信息化追溯管理的推进会，旨在有效推广“陕西省食用农产品追溯平台”（“陕生鲜”微信小程序）的使用，以推进食用农产品的信息化追溯和智慧化管理工作。

会上，联易公司的技术人员对“陕生鲜”追溯管理系统进行了详细的操作讲解，并解答了常见问题. 市市场监管局党组成员、一级调研员曹宝玉以及食品流通科负责人对食用农产品的信息化追溯和智慧化监管工作进行了具体的安排和部署。与会的9户食用农产品批发市场质量负责人以及来自6个相关县区的市场监管人员就信息化追溯和智慧化管理展开了深入的讨论和交流.

会议指出，产品追溯管理系统参与会议的9户食用农产品批发市场是宝鸡市首批选取的信息化追溯试点单位. 市场开办方被要求通过“陕生鲜”微信小程序建立对入场销售者的电子档案，并精心选择试点经营户，做好电子台账及购销票据的上传等工作. 市市场监管局还计划在年内开展的食用农产品批发市场专项检查中，重点督查信息化追溯的开展情况.

食品安全一直是人们关注的焦点问题，追溯管理系统的引入无疑将提升食品安全管理的水平. 产品追溯管理系统作为一种新兴的技术手段，能够实现对食用农产品全流程信息的记录和管理，确保消费者能够了解食品的来源和生产过程.

通过“陕生鲜”微信小程序，消费者可以扫描产品上的二维码，即可获取到食用农产品的详细信息，包括种植、养殖、生产、加工、运输等环节的信息，从而保证食品的可追溯性和安全性。这个系统不仅方便了消费者，也方便了食品流通企业和监管部门，能够及时掌握食品流通的信息，快速应对食品安全问题。产品追溯管理系统

对于食用农产品批发市场而言，信息化追溯管理系统的使用能够提高市场的整体管理水平. 通过建立销售者的电子档案和电子台账，可以有效防止假冒伪劣产品的流入市场. 而购销票据的上传，能够让监管部门随时了解市场的销售情况，及时发现和处理问题.

在推广过程中，市场监管部门需要加大对食用农产品批发市场的督查力度，确保各个市场严格按照要求落实信息化追溯管理系统，并建立相关的管理制度和操作规范。只有不断加强监管和推动，才能够真正实现食品安全的保障.

综上所述，通过“陕西省食用农产品追溯平台”（“陕生鲜”微信小程序）的推广和使用，宝鸡市的食用农产品信息化追溯和智慧化管理工作将迈上一个新的台阶. 这将有效提高食品安全管理水平，为消费者提供更加安全、放心的食品，也为市场监管部门提供了更强有力的工具，推动食品安全工作不断向前发展.

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